El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma llegó a la feria gastronómica Mistura para participar acompañando a una de las madres que presta servicios como proveedora del Programa.
Flor Zárate Escalante, pobladora del distrito Challabamba, en la provincia de Paucartambo, departamento de Cusco, es quien representa al PNAE Qali Warma con su famoso Ají de Olluco.
Durante el desarrollo de la Feria Gastronómica Mistura, Flor Zárate explicó que el Programa atiende en Challabamba a 1 342 niños de 27 instituciones educativas, 16 de las cuales son de nivel inicial y 11 de primaria.
Por su parte, la Directora Ejecutiva de Qali Warma, Guiselle Romero, destacó el trabajo de las mujeres microempresarias que hoy forman parte de la cadena productiva para la prestación de un servicio alimentario de calidad.
Romero dijo que las mujeres y hombres emprendedores están sumando esfuerzos que permiten atender con variados y nutritivos alimentos a más de 2.6 millones de escolares de todo el país.
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