lunes, 25 de abril de 2011
Municipalidad de Huancayo interviene tienda que expendia harinas con heces de roedores
Tras conocerse que una familia resultó intoxicada al haber consumido mazamorra de maíz preparada con harina adquirida del establecimiento ubicado en el pasaje Mercaderes Nº 120, en operativo realizado por la Unidad de Bromatología de la Municipalidad Provincial de Huancayo (MPH), gran cantidad de roedores fueron encontrados en este inmueble, donde se expendía grano molido (harina) de diferentes variedades en condiciones insalubres.
El jefe de la Unidad de Bromatología, Jesús Vila Retamozo, refirió que en este local se incautó seis recipientes conteniendo granos con heces de roedores, entre otros productos elaborados sin registro sanitario y de dudosa procedencia.
Participaron también de la diligencia el personal de la Dirección Regional de Salud Junín y la Fiscalía de Prevención del Delito, esta última tomó una muestra del grano molido para realizar los exámenes correspondientes y determinar si este insumo para la elaboración de mazamorra provocó la intoxicación de la familia, el pasado 20 de este mes.
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