Con gran acogida se realizó la feria gastronómica y artesanal mensual que organiza la Municipalidad Provincial de Huancayo, a través de la Gerencia de Inclusión Social y el Centro Integral del Adulto Mayor (CIAM), actividad que se encuentra en su décima edición.
Los platos típicos como el cuy colorado, mondongo, patachi, yuyo, mondongo, sopa verde, son preparados con productos naturales y cada fin de mes (viernes), se pueden degustar en el frontis del ex Coliseo Municipal a precios módicos.
El responsable del CIAM, Luis Nieto Chuquillanqui, dijo que los adultos mayores son quienes se benefician con esta feria e incrementan sus ingresos. “A través de este evento se busca reinsertar en el mercado laboral a los adultos quienes elaboran y venden productos artesanales, textiles, además de comida típica como: mondongo, chicharrón, patachi, entre otros”, enumeró.
Bertha Quintanilla, una de las madres que venden sus tejidos en la feria, señaló que la afluencia de público va en aumento, esto debido a la buena atención y calidad en los productos que son elaborados por los propios adultos mayores.
Actualmente, son 130 adultos mayores quienes participan activamente de las actividades que desarrolla el CIAM al mismo tiempo, estas personas, son beneficiadas con servicios de terapias de rehabilitación y relajación, taichí, deportes, entre otros.
DETALLE:
Los platos más requeridos en la feria son platos típicos como sopa verde, patachi y mondongo, que varían entre los 2 y 4 nuevos soles.
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