miércoles, 10 de agosto de 2011

El Brócoli, la nueva arma contra el cáncer


Un reciente estudio arrojó nuevas luces para encontrar la cura contra el cáncer, la cual se encontraría en el brócoli.
Investigadores de la Universidad del Estado de Oregon, en Estados Unidos, aseguran que esta verdura tiene sulforafano, un compuesto que tiene propiedades anticancerosas.
Sin embargo este alimento sería efectivo sólo para afecciones contra el cáncer de próstata y mama, informó el portal Salud180.com.
“Sólo porque un compuesto fitoquímico o un nutriente se encuentra de forma natural en un vegetal, n*o siempre significa que es seguro*. Por lo que se requerirá más investigaciones para desarrollar una medicina preventiva", indicó el médico Emily Ho, directora del estudio.

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